Caldo de Frango Fácil

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Ingredientes

  • 500 g de mandioca
  • 2 tomates
  • 2 cebolas grandes
  • 500 g de peito de frango Cogran
  • 1 caldo de galinha
  • cheiro-verde
  • 1 extrato de tomate pequeno
  • 1 lata de milho verde

Modo de Preparo

  • Cozinhe mandioca, com água e sal.
  • Cozinhe o peito de frango e desfie após cozidos.
  • Em um liquidificador, bata a mandioca, cebola e tomate formando um caldo grosso.
  • Em uma panela, coloque o óleo, cebola, caldo de galinha e corante.
  • Adicione o frango Cogran, mexa, acrescente o extrato de tomate e misture.
  • Coloque o caldo da mandioca, adicione milho e cheiro-verde (a gosto).
  • Deixe ferver e está pronto.