A suinocultura é uma cadeia integrada onde cada elo impacta o próximo. Compreender essa interconexão é crucial para construir a imunidade dos suínos de maneira eficaz, reduzindo o risco de condenações no abate. Segundo o médico-veterinário e professor da UFPR, Luiz Felipe Caron, "a imunidade é algo muito simples, não há por que complicar." Caron destaca que a imunidade deve ser abordada em três momentos fundamentais: pessoas, processos e produtos.
Durante sua palestra no Encontro Regional da Abraves 2024, em Toledo, Paraná, Caron enfatizou que o sucesso futuro na produção de suínos depende da adaptação às novas exigências e pressões emergentes. "A imunidade é um eixo fundamental", afirma ele. Caron acredita que, para alcançar esse sucesso, é necessário respeitar um tripé essencial: ambiente, nutrição e produtos aditivos.
Para fortalecer o sistema imunológico dos suínos, Caron recomenda investir em barreiras físicas eficientes e seguir uma hierarquia de atenção rigorosa. Ele ressalta a importância de avaliar o custo-benefício de cada medida adotada, desde a gestação até o abate, e destaca que a educação continuada é vital para a construção de uma imunidade robusta.
A microbiota intestinal e respiratória desempenha um papel crucial na saúde e no desempenho dos suínos. Caron explica que o intestino é o maior órgão do sistema imunológico, sendo essencial para a digestão e absorção de nutrientes. Ele também menciona que a microbiota respiratória é vital para a saúde geral dos suínos.
Caron enfatiza a importância da água na produção de muco, que atua como uma barreira protetora contra vírus e bactérias. Investir na qualidade da água é crucial para reduzir a suscetibilidade a infecções respiratórias. Medidas simples, como cobrir a caixa d'água com sombrite e enterrar os canos, podem fazer uma grande diferença no resultado final.
O professor Caron conclui destacando que, para melhorar a imunidade respiratória dos suínos, é necessário investir em coisas simples e eficazes. "Estamos evoluindo e vamos continuar a melhorar", afirma ele, incentivando a adoção de práticas que garantam a saúde e a produtividade dos suínos.