Arroz com Costelinha de Porco

Ingredientes:

• 1kg de Costelinha Suína (cortada em cubos)
• Sal (a gosto)
• Suco de 1 Limão
• Páprica Picante (a gosto)
• 1 colher (sopa) de Azeite
• 1 Cebola (picada)
• 4 dentes de Alho (picados)
• 2 xícaras (chá) de Arroz Branco
• 4 xícaras (chá) de Água Fervida

Modo de Preparo:

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Tempere a costelinha com sal, o suco de limão, a páprica, misture bem e deixe marinar;
3. Em uma panela, esquente o azeite e refogue a carne até dourar;
4. Adicione a cebola, o alho e refogue;
5. Acrescente o arroz e misture bem;
6. Coloque a água, o sal, misture, tampe a panela, diminua o fogo, deixe cozinhar até a água secar e o arroz ficar cozido e cremoso;
7. Agora é só servir. Bom apetite!